Nationale Informationsstelle zum KULTURERBE NIKE

Le village de Peissy se trouve sur la grande commune de Satigny, occupant un vaste coteau viticole et un plateau s’étendant jusqu’au Rhône.

Le domaine de Grand’Cour, anciennement paysan et vigneron, est aujourd’hui voué à la viticulture. Attesté dès le début du 17^e siècle, selon les millésimes inscrits (1605 et 1613), il se compose de sept bâtiments disposés autour d’une cour à laquelle on accède par un beau portail en arc en plein cintre. D’abord aux mains de plusieurs familles, les différents édifices deviennent propriété des Pellegrin dans la seconde moitié du 19^e siècle. Ils passent ainsi des mains de riches seigneurs ou bourgeois à celles de paysans aisés, devenant finalement un important domaine vigneron.

La façade de la grande dépendance agricole et vigneronne, transformée en 1873, présente plusieurs éléments en bois caractéristiques de cette époque: les planches à clins fermant l’étage de la grange et de l’écurie qui facilitent la ventilation et empêchent le ruissellement des eaux de pluie à l’intérieur; également des décors rustiques, tels la frise de l’avant-toit et les consoles moulurées en bois découpé qui s’inspirent de l’architecture alpestre.

La cave est couverte d’un plafond daté des années 1730–1750, à solives trapézoïdales disposées côte à côte, le vide entre elles étant rempli avec de la maçonnerie; ce type de plafond, parfois appelé «voûte à l’italienne», assure une bonne isolation thermique et une protection contre l’incendie. Cette cave renferme des tonneaux en chêne servant à l’élevage de certains vins.